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黒豆の米粉シュトーレン【小麦粉、卵、乳製品、白砂糖、ナッツ、不使用】 (vegan&gluten-free)

¥2,200 税込

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☆オルのお菓子について☆
オルのお菓子は、全て「ヴィーガン&グルテンフリー」のお菓子です。
小麦、乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性のみでお作りしております。
できる限り身体に優しいオーガニックや無農薬、自然栽培の材料を選ぶよう心がけた、無添加の「みんなにやさしいおやつ」です。
詳しくはプロフをご覧ください。

\\黒豆のシュトーレン//
【ヴィーガン&グルテンフリー】
 約12cm

シュトーレンといえばバターや砂糖がたっぷりの甘いイメージですが、バターも卵もナッツも使っていない甘さ控えめのシュトーレンです。奈良県産の玄米粉(特別栽培)をベースに入野さとうで炊いた黒豆を入れたオリジナルシュトーレンになります。
生地の甘さは自家製の甘糀のみ。
特別栽培サトウキビで作った「入野さとう」(高知県のイノタネアグリさん)で炊いた黒豆(宇陀産無農薬)や奈良県産の干し柿(菊井果樹園さんや柚子ピール(宇陀産無農薬柚子)の混ざり合う美味しさをより感じていただけます。
周りには贅沢に入野さとうをまぶしています。
じんわり沁みる優しい甘さのシュトーレンになりました。

※クリスマスタグはランダムにお付けします。どれが当たるかはお楽しみ…


【原材料】
自家製黒豆煮(宇陀産・無農薬黒豆、入野さとう)、奈良県産玄米粉(特別栽培)、自家製甘糀、圧搾米油(国産米糠)、干し柿、自家製柚子ピール、オーガニックオートミール、ソルガム粉(長野県・無農薬)、入野さとう、とかちの酵母、自然塩

【賞味期限】 
冷凍2-3週間。自然解凍でおめしあがりください。

※甘さ控えめにお作りしているため、通常のシュトーレンとは異なり常温であまり日持ちがいたしません。賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
※パサつきが気になる場合は、かるく温めていただくとふんわりしっとり感が戻ります。


【発送について】
2-7で発送
ヤマトクール便 での発送になります。

【アレルギーについて】
製造過程において、小麦、乳、卵は不使用ですが、原材料によっては、小麦、乳、卵などのアレルギー物質と共通の設備で製造しております。
コンタミネーションの恐れなどもありますので、ご注意ください。

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